İzmir’in ilk kafelerinden biri olan Alin's, geçmişten bu güne İzmir’deki cafe & restoran kimliğini başarılı bir şekilde yürütmüştür. İzmir’de uzun süredir sevilen ve tercih edilen bir mekan olmasında, geçmişten gelen sıcacık hislerin önemi büyüktür. İzmir ile kurulmuş kuvvetli bir bağa sahip olması ve bir şekilde herkesin anılarında var olması Alin's için isim değerinde büyük önem taşımaktadır.